A vegetarianizmus fajtái

Egyre többen az egészségesebb táplálkozás iránti igény miatt próbálják ki a vegetarianizmust. Még csak meg sem forult ez egészen egy évvel ezelőttig a fejemben . Fogalmam sem volt olyan alapanyagok létezéséről amiből ma már főzők és rendszeres fogyasztója vagyok . Nem hittem benne, úgy véltem ez az egészségtelen, és nem a húsfogyasztás.

A vegetarianizmus fajtái

1. Szigorú vegetáriánus vagy vegán étrend:
A vegetarianizmust következetesebben megvalósító gyakorlat. Nem fogyasztanak húst se állatoktól elvett tejet, tojást és méhészeti termékeket, valamint kerülik az állatokon kísérletezett kozmetikumokat stb.

2. Ovo-vegetáriánus:
Hústerméket nem, de tojást fogyaszt.


3. Lakto-vegetáriánus:
Húst, tojást nem, de tejtermékeket fogyaszt.

4. Ovo-lakto vegetáriánus:
Csak a húsételeket nem fogyasztja, tejterméket, tojást és egyéb állati eredetű termékeket (pl. méz) igen.

5. Szemivegetáriánus:
Csirkehúst és halat alkalmanként, továbbá a tejterméket, tojást fogyaszt.